Nachhaltigkeit

Shahu Patoles „Dalit Kitchens of Marathwada“ beleuchtet die reiche Küche marginalisierter Dalit-Gemeinschaften in Maharashtra. Das Buch verknüpft Kulinarik mit Kastenzugehörigkeit und dem Widerstand gegen Diskriminierung.

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In Malawi, female fish traders face a troubling practice known as ”sex for fish,” where they are solicited for sex in exchange for fish supply.

Der dauerhafte Wert unseres e-Papers und der Unterschied zum Druckheft

Vier Jahrzehnte nach der Grünen Revolution werden im indischen Bundesstaat Westbengalen die ökologischen Nachteile immer deutlicher.

Marie Rosine Ntabomvura challenges traditional gender roles in Rwanda by becoming a bus driver. Her journey highlights progress in gender equality and the support needed to overcome societal expectations, inspiring other women to defy stereotypes.

Jahr für Jahr zerstören Flächenbrände wertvolle Ökosysteme. Das befördert den Klimawandel und lässt Biodiversität schwinden. Zu den Ursachen zählt Brandrodung für die Landwirtschaft.

Glyphosat/Roundup ist ein aktuelles Beispiel für ein Pestizid, das für Kontroversen sorgt.

Herbizide, Fungizide und Insektizide schaden der Umwelt und sind gesundheitsschädlich – sie sind aber eine fragwürdige Methode, die Produktion zu steigern.

Landwirtschaftlich genutzte Tiere haben viele Vorteile, und nachhaltige globale Landwirtschaft sollte nicht auf sie verzichten. Allerdings ist eine Umstellung auf Tierhaltung ohne Nahrungskonkurrenz zu den Menschen dringend nötig.